第6回 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議(2023年12月13日)にて

アレルゲン推奨品目に「マカダミアナッツ」追加、「まつたけ」削除の改正案が公表されました。

資料ページリンク：https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_005/035603.html

アレルゲン推奨品目については直近2回の即時型症例数の調査で20品目に入っていること、
直近２回のショック症例数で上位10品目に入っていて重篤度などの観点と流通実態を加味しマカダミアナッツを追加候補として提案されています。
また、直近４回の即時症例数の調査で20品目に入っていないこと。
直近4回のショック症例数が極めて少数であることからまつたけが削除候補となっているようです。
商品の輸出入の観点から国内と海外で表示制度が違うこともありコーデックス、海外の指定されているアレルゲンも表示検討の指標となっていくみたいです。

いつから適用されるのか情報を収集していきます。