今日の御舌代「オリーブハウス」（砺波市柳瀬）

第19回オキドキ姉妹のグルめぐりは
国道359号沿い、砺波市柳瀬にある「オリーブハウス」さんに行ってきました。

「オリーブ楽園となみ」さんが運営する直売所カフェとして
2023年3月15日にオープンしたばかりの新しいお店です✨

今回は4月にデザイン課に入社した赤江さんも一緒に行ってきました！

店内は入って左側が直売所、右奥がカフェスペースになっています。

カフェスペースにはカウンター席とテーブル席があり、
オリーブ畑が見渡せる大きな窓から光が差し込む明るい空間です🔆

おすすめはパスタランチとのことだったので、
オキ姉さんと赤江さんは 「パスタランチ A（自家製ボロネーゼソースパスタ　￥1800）」
私は 「パスタランチ B（オリーブハウスオリジナルパスタ　￥1800）」を注文！

自家製のオリーブパウダーをトッピングしたソフトクリームも気になったのですが、挑戦は次回に🍦🫒

メニューはこんな感じ　↓

オリーブハウス オリジナルパスタ

パスタランチにはメインのパスタにサラダ、パン、デザートと食後にドリンクがついてきます。

春キャベツ､アンチョビ､赤とうがらしをオリーブオイルで調理したオイル系のパスタで、
塩昆布、オリーブの実がトッピングされていました🫒

塩昆布・アンチョビの塩気とオリーブオイルの風味が絶妙なバランスで美味しい！
赤とうがらしのピリッとした辛さもいいアクセントになっています。
さっぱりと食べられるパスタで、食材そのものの味を楽しめます！

テーブルにはオリーブオイルが用意されているので、
パンにつけたり、追いオリーブオイルをしたりもできちゃいます😆

自家製ボロネーゼソースパスタ

「トマトの酸味に玉ねぎと肉の旨みが合わさって美味しい。肉の食感もほどよくあるから食べ応えがあっていい感じ！

オリーブオイルを使ったドレッシングもお気に入り♪これならサラダがどんどん食べられそう。」とオキ姉さん。

直売所スペース

直売所スペースにはオリーブに関する商品がずらりと並んでいます。
オイルはもちろん、チョコやラスクなどのお菓子、パスタ、コーヒーなど珍しいものがたくさん🫒

地元で採れた野菜なども販売しているので、
オリーブオイルと地元野菜を買って今日の夜ご飯を作ってみるのもいいですね♪

3階の展望台からはオリーブ畑や立山連峰が一望できます。

展望台や窓から見えるオリーブ畑でオリーブの実が収穫ができるまでは2年ほどかかるそう。
畑一面にオリーブが実った姿が楽しみです！

オリーブを使ったメニュー、商品が堪能できるお店です🫡ぜひ行ってみてくださいね！

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（文：喜渡芽衣／DX推進課）

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